尿酸とは「プリン体」と呼ばれる物質を代謝した際に生じる老廃物（燃えカス）のことで、体内に常に存在します。正常時はほとんどが尿中に排泄されますが、血液中の尿酸の濃度が一定以上になった場合は、痛風を起こしやすくなります。